産地を特定し厳選した牛たんと天然岩塩「蒙古の塩」を使い、独自の漬込み製法で長時間（約5日間）かけてじっくりと仕込みました。仕上がりまでに３回の血抜きを行い手間隙を惜しまず丁寧に仕上げています。

産地を特定し厳選した牛たんと天然岩塩「蒙古の塩」を使い、独自の漬込み製法で長時間（約5日間）かけてじっくりと仕込みました。仕上がりまでに３回の血抜きを行い手間隙を惜しまず丁寧に仕上げています。お子様からご年配の方まで食べやすい様厚さを薄くしました。厚切りとはまた違った食感で楽しめます。

弊社自慢の調味液に約5日間（120時間）漬け込みました。牛たん特有の臭みがないのが特徴です。しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶに最適です。

ＪＡＰＡＮＸの豚肉は、豚特有の臭みがないため本来の脂の旨みが際立ちます。 高品質な豚本来の旨みをご堪能いただけます。 サラダの上に乗せて豚しゃぶサラダなどアレンジをしてお楽しみ下さい。

ＪＡＰＡＮＸの豚肉は、豚特有の臭みがないため本来の脂の旨みが際立ちます。 自然豊かな環境下で、研究を重ね築き上げた餌の供給体制、ストレスを与えず健康にすくすく育つ環境、三元豚（三元交配豚）として選抜された種豚が交配することで、健康・肉質・重量が安定するＪＡＰＡＮＸを実現することができました。結果として、出荷日齢が通常の豚より30日少ないからこそ、より健康で高品質な豚本来の旨みをご堪能いただけます。

ＪＡＰＡＮＸの豚肉は、豚特有の臭みがないため本来の脂の旨みが際立ちます。 自然豊かな環境下で、研究を重ね築き上げた餌の供給体制、ストレスを与えず健康にすくすく育つ環境、三元豚（三元交配豚）として選抜された種豚が交配することで、健康・肉質・重量が安定するＪＡＰＡＮＸを実現することができました。結果として、出荷日齢が通常の豚より30日少ないからこそ、より健康で高品質な豚本来の旨みをご堪能いただけます。 弊社特製のタレに漬込んだ豚丼の具になります。小さくカットしてご飯の上に乗せると食べやすいです。

ＪＡＰＡＮＸの新鮮で良質な豚うで肉を弊社オリジナル調味料のブレンドにより、1枚1枚丁寧に手作りで仕上げました。肉汁がたっぷりでジューシーなハンバーグ専門店のような美味しいハンバーグに仕上げました。味がしっかりしているのでそのままでも食べれて肉の味が感じられ美味しいです。お好みでデミグラスソースや目玉焼きなどを乗せたりアレンジしてご賞味下さい。

牛たん詰め合わせセット2人前になります。 産地を特定し厳選した牛たんと天然岩塩「蒙古の塩」を使い、独自の漬込み製法で長時間（約5日間）かけてじっくりと仕込みました。仕上がりまでに３回の血抜きを行い手間隙を惜しまず丁寧に仕上げています。

牛たん詰め合わせセット4人前になります。 産地を特定し厳選した牛たんと天然岩塩「蒙古の塩」を使い、独自の漬込み製法で長時間（約5日間）かけてじっくりと仕込みました。仕上がりまでに３回の血抜きを行い手間隙を惜しまず丁寧に仕上げています。

牛タンのタン先をオリジナルの調味液にじっくりと漬込み、黒胡椒をまぶし焼きあげました。サラダの具材やビールのおつまみとしてもよく合う一品です。ぜひご賞味ください。